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雀巢佳膳～花式热狗面包
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作者：
叶子_xtw5
用料
雀巢佳膳～花式热狗面包的做法步骤
步骤 1
种面所有材料混合均匀即可，放入5℃冰箱里冷藏12个小时，发酵后左右图对比一下
步骤 2
要有这样气孔
步骤 3
除黄油外所有材料倒进去，包括种面，搅拌均匀，揉面出粗膜加入黄油，继续揉出薄膜
步骤 4
面团均分6个，盖住醒发15分钟，擀长方形卷入香肠，滚上芝士粉。
步骤 5
切成5段，不要切断哦，摆盘，放入发酵箱38℃湿度70%，发酵至1倍大即可
步骤 6
发酵完毕，用剪刀✂️剪一下，挤入色拉酱
步骤 7
烤箱提前预热，180℃，20分钟，具体看状态
步骤 8
出炉后撒上欧芹，香肠和芝士撞击无人可挡
步骤 9
冷却后，密封包装起来，送人
步骤 10
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菜谱创建时间：2021-01-23 14:54:54
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