准备好材料。
起锅烧油。
下入打散的鸡蛋,凝固后备用
锅中留油,放入生姜和大葱,出香味后,加入火腿。
翻炒2分钟后加入青椒。
在翻炒2分钟加入鸡蛋和调味料
出锅,超级简单。
这个方法可以炒很多东西。培根炒鸡蛋。西红柿炒鸡蛋,鸡蛋炒辣椒,等等。