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豆腐圆子
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作者：
下厨房用户_j17p
用料
豆腐圆子的做法步骤
步骤 1
豆腐揉碎成胶状，加小苏打和食用碱，醒发20分钟
步骤 2
搓圆子
步骤 3
七层油温下圆子，一次下几个，不要多，多了容易散
步骤 4
炸金黄出锅，可以蘸烧烤辣椒面，也可以蘸折耳根蘸水
豆腐圆子的小贴士
油温要控制好，中🔥
菜谱创建时间：2021-01-23 19:53:05
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