锅内放水烧开,青菜洗净切碎,粉丝剪开水泡着备用
面粉倒入碗中加入适量的水,一边加一边搅拌
和好的面疙瘩,倒入煮开的水中,加入,粉丝,青菜,适量的盐,煮开即可
和面的时候的水量不是固定的, 根据面粉的吸水性,和你想要的疙瘩大小来调整 最后煮开的过程中,也要根据自己想要的浓稠度来加水调整