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低脂餐—杂杂烤菜盘
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作者：
崔靖焓
用料
低脂餐—杂杂烤菜盘的做法步骤
步骤 1
腌鸡胸肉：鸡胸肉切块或者片，将黄油融化+蒜粒加入鸡肉中，撒入适量黑胡椒粉+盐，捏抓捏抓，密封冰箱冷藏腌制一晚上
步骤 2
将杏鲍菇铺到烤盘底，前一晚腌好的鸡胸肉铺在杏鲍菇上，密封袋里的腌料铺在鸡胸肉上，再撒上盐、黑胡椒、一丢丢橄榄油，送入烤箱，上下火180度烤30–40分钟。
步骤 3
素菜盘也是一样的步骤：选菜—铺上—撒调味料—放橄榄油—烤起来
步骤 4
素菜盘的豆腐 魔芋结 杏鲍菇 娃娃菜 都特别好吃
低脂餐—杂杂烤菜盘的小贴士
我选了豆腐 西兰花 娃娃菜 魔芋结 大家可根据个人喜好发挥 烤好直接吃或者蘸蘸料（低盐酱油+辣椒粉+水） 因为蔬菜在烤制过程中会烤出水份，所以烤的时候不用另外加水 如果喜欢特别湿润软烂的口感 可以将酱油+少量水混合后浇在菜品上再送入烤箱
菜谱创建时间：2021-01-24 15:11:49
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