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准备好食材。

金针菇清洗干净根部切掉,再将撕成小朵。粉丝泡软备用。火腿肠切丝。大蒜、香葱、小米椒切碎。

先把金针菇放在盘底。

铺上一层金针菇、一层火腿肠丝,最上面再铺上一层金针菇。

锅中倒入适量食用油,爆香蒜末、小米椒。

挤入太太乐鲍汁蚝油。

倒入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油和适量盐调味。

将炒好的蒜蓉铺在金针菇上。水烧开后上锅大火蒸8-10分钟左右即可出锅。

再淋上一勺蒸鱼豉油。最后撒上香葱末。

大功告成,蒜香扑鼻的蒜蓉粉丝金针菇就OK啦!

浓郁的蒜香配上脆爽的金针菇,上桌就抢光!

滑嫩鲜香,拿肉都不换的懒人快手菜哦⊙∀⊙!
将粉丝放在盘底还可以吸收一下多余的汤汁,粉丝吸收了汤汁更入味。














