韩式石锅拌饭

先别忘了煮好米饭，香菇和西葫芦切片，胡萝卜切丝。蔬菜和肉都可以挑自己喜欢，不过这个搭配很经典。

菠菜和豆芽焯水。菠菜和豆芽都要攥干水分。

菠菜和豆芽放入一点香油、盐和蒜末拌匀待用。

依次煎蛋🍳、煎西葫芦、萝卜丝和香菇片。煎香菇片时放入一点生抽调味。

食材备好。米饭也差不多煮好了。

砂锅内涂一层薄油，米饭铺好上锅。再依次放上蔬菜，家里有一点杂酱也放上了（喜欢吃肉的也可以放火腿肠或者午餐肉，不过肉酱最好）小火大约煮5分钟，有锅巴更香一些。

放上海苔碎、白芝麻、拌饭酱，拌匀就可以吃啦。