1⃣️葱姜蒜切片,平底锅加热喷少许油,倒入葱姜蒜末翻炒爆香 2⃣️倒入去皮去骨切块的鸡腿肉,翻炒至白色 3⃣️放入土豆块、青椒块、香菇块翻炒,倒入两勺生抽、一勺老抽、一勺料酒、一勺蚝油、适量清水(水的量大概就是刚刚盖过蔬菜就可以啦) 4⃣️盖上锅盖,焖15分钟左右,一般水焖没了就可以吃了~最后撒上小米辣、香菜点缀一下,仪式感不能丢
💫✨一些小tips👇 1、鸡腿肉可以换成鸡胸肉热量更低!不过我觉得鸡腿肉口感更好一点 2、里面的蔬菜可以换成自己喜欢的,如果加了土豆,可以用土豆代替主食,一锅吃的超级饱! 这个减脂版黄焖鸡,你一定要试试,真的炒鸡解馋!多点负担多点爱,配上杂粮饭,妥妥的!