面粉、淀粉和水和成面团醒1小时左右 一个鸡蛋打散,虾仁切碎,韭菜切段,放一点盐和胡椒粉调味即可
醒好的面团擀成薄片切成梯形 东菱空气炸锅上放四圆盘刷一点油预热
打鸡蛋150度
煎熟取出四圆盘换煮锅
煎鸡蛋的时间包馄炖,自己包的馅比较大
水开后煮混沌,馄饨煮熟后放入切好的小白菜心,开锅关火
碗里放紫菜、白胡椒碎、香菜?冬菜、虾皮、酱油和香油调味
盛出馄饨,放一颗鸡蛋
热腾腾的早餐就做好了
1煎鸡蛋可以不用放油,轩喜欢黄油的味道我就刷了一层薄薄的油