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红烧牛肉面
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作者：
肖雪爱美食
用料
红烧牛肉面的做法步骤
步骤 1
牛肉切成小块
步骤 2
凉水下锅，焯出浮沫，冲洗干净
步骤 3
起锅烧油，放入冰糖炒至冰糖变色后
步骤 4
放入牛肉粒，继续翻炒
步骤 5
加入葱姜翻炒
步骤 6
放入豆瓣酱，老抽
步骤 7
加入水，放入卤料包，倒入炖锅里，大火炖二十分钟（我切的牛肉粒小，要是大块就炖半个小时）
步骤 8
另起锅烧水，水开放入刀削面，青菜
步骤 9
煮熟后捞出，放入炖好的牛肉和汤汁
菜谱创建时间：2021-01-25 08:38:54
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