蔓越莓饼干

黄油放烤箱里软化一定要盖锡纸，不然烤箱顶会很脏

一定要切碎，不要太大，除非你想做超大的饼干

也可以加糖搅拌

加鸡蛋液搅拌

这个用筷子也行

也可以用筷子和面，很粘手。

至少一个小时，不然没法切块，我着急吃，只冻了一个小时，时间充足可以多冻一会儿，冷冻期间，我又做了蛋挞。

这个自己随意切，厚的多烤一会儿，但是尽量均匀，不然有的厚熟了有的薄的会焦黑，

我的是26L的烤箱，分开装了2盘

烤15分钟左右

不要烤太久

最后成品，最好晾一下更好吃。