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日式-金针菇肥牛卷
1034人浏览 60人收藏 0人做过
作者：
Huanyen_Lo鼓捣
用料
日式-金针菇肥牛卷的做法步骤
步骤 1
姜、蒜、干葱头洗干净拍扁
步骤 2
1、葱洗干净切丁 2、将生抽、老抽、蚝油、糖、盐和清水混合待用
步骤 3
肥牛包裹金针菇下半部分 建议肥牛解冻到一半的时候，半软身打开将金针菇裹入
步骤 4
热锅下油烧开，倒入姜、蒜、干葱头爆香
步骤 5
将金针菇平铺在锅上
步骤 6
待肥牛一边煎半熟，翻面，倒入混合酱汁煮开，再次翻面给另外一边上色
步骤 7
收汁，将金针菇肥牛卷夹到盘子
步骤 8
浇上一点汁，撒上葱花，开吃
日式-金针菇肥牛卷的小贴士
简单，没什么需要注意的，收汁的时候注意看火不要烧干即可
菜谱创建时间：2021-01-25 12:47:07
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