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荷包蛋溶豆的做法

荷包蛋溶豆

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用料

荷包蛋溶豆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶粉过筛加入酸奶

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋清中滴几滴柠檬汁,打发至有大气泡加入淀粉,继续打发至如图有弯钩状

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入酸奶糊

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

轻轻翻拌均匀,不能搅拌

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入裱花袋在烤盘上挤z字

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱100度烤10分钟定型

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄滴几滴柠檬汁打发至画8字不会消失

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入10克奶粉搅拌均匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入裱花袋,挤在蛋白中间

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱100度烤40分钟即可

菜谱创建时间:2021-01-25 13:19:37
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