粘米粉,糯米粉,玉米淀粉,椰子粉过筛到焙可美拌盘。
准备好椰浆,玉米油,细砂糖,盐之花,海藻糖加入不粘奶锅中
准备好椰子汁
边拌边加热
糖和盐等溶化就行,加入椰子汁,拌匀。不用沸腾。
倒入刚热过的液体
拌匀,很细腻的面糊
焙可美星星硅胶模内涂油,防粘。挤入面糊
水开后上蒸,蒸25分钟。我用保鲜膜盖了一个模具,防滴水。
凉后脱模密封保存
煎煎更好吃