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红烧猪蹄
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作者:
植裕玲
用料
猪蹄
1只
冰糖
20克
老抽
上色
八角
1个
桂皮
1块
料酒
1勺
干辣椒
2个
葱
1/3根
姜
几片
生抽
够咸
香叶
1片
红烧猪蹄的做法步骤
步骤 1
准备这些,再另外准备一些姜片
步骤 2
姜片和猪蹄,料酒冷水下锅
步骤 3
把猪蹄洗干净
步骤 4
油热之后,小火熬冰糖
步骤 5
把香料和烫好的猪蹄翻炒上色
步骤 6
➕生抽,老抽及没过肉的水(我在这步放入电压力锅20分钟)
步骤 7
烧至收干
步骤 8
上饭
菜谱创建时间:2021-01-25 17:37:35
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