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香酥炸翅中的做法

香酥炸翅中

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杨扬拥有超能力
炸鸡翅中真的太好吃了,深刻诠释了外酥里嫩。一口下去是酥酥的鸡皮,里面淌出鲜美的鸡汁。

用料

香酥炸翅中的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅中倒入花椒粉、姜粉、淀粉。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入生抽、料酒,抓匀。腌制一宿。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制好的鸡翅中两面沾满面粉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

裹好备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧油,油温达到放入筷子均匀冒泡就可以炸了。中间可以盖锅盖焖一下,怕鸡翅里面不熟。两面炸至金黄就可以捞出了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以撒黑胡椒,也可以撒沾水。孜然、辣椒面、番茄酱,都可以。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好吃到哭泣

香酥炸翅中的小贴士

亲测中间还是需要盖锅盖闷一会儿比较好,里面的骨头上的血丝不爱熟。

菜谱创建时间:2021-01-25 18:03:15
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