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年糕
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作者：
是怪兽哦
用料
年糕的做法步骤
步骤 1
买的最新糕面 这个是专门用来蒸糕用的面
步骤 2
干红枣洗净控干水份
步骤 3
去掉枣核
步骤 4
用料理机打碎去掉枣核的大枣
步骤 5
糕面用温水 一点一点的加水
步骤 6
加好水揉几下 然后放红枣碎 像这样
步骤 7
用手整成窝头的形状 但是底下不要留有小孔
步骤 8
我做的小 加水 开锅后30分钟 我放的有点满 可以让空隙更大点 不容易粘 不用太大 这种面不像馒头那样发大
年糕的小贴士
去掉枣核是为了吃的时候更方便 省的还要吐核 有些古老的东西需要传承 有些需要打破更新的
菜谱创建时间：2021-01-25 19:11:16
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