酸辣土豆丝

准备材料。

锅里放入油，把蒜蓉、辣椒倒入，煎致蒜蓉微焦，加入盐。

倒入切好的土豆丝，翻炒。

翻炒致5分熟，加入酱油。

翻炒致土豆丝软了，加入白醋，翻炒，炒1分钟左右就可以起锅了。

酸酸辣辣的土豆丝，让人胃口大开。