家常手抓饼及手抓饼包法

平底不沾锅不需要油冷冻的手抓饼直接扔下去加热喜欢平薄的就让它去自己热自己变干脆。喜欢蓬松的就用筷子夹子铲子给它往中间推松散。想吃的肉类放在锅边边加热一下。火不可过大。

饼翻面

在饼上打个蛋，捣碎。流下来也没事，等温度足够凝结后就可以包进去了。

翻过去把蛋烘熟，蛋凝结后会粘在饼上不要着急。

组装:铺好烘焙纸，放上饼放上肉放上切成丝的菜叶挤上肯德基麦当劳多的番茄包和库存沙拉酱。

烘焙纸对角捏起来

卷卷卷折下去。

两边多余纸往中间压。

刀一切搞定开吃。