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五香瓜子家庭版本
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作者：
乐未央菜谱
用料
五香瓜子家庭版本的做法步骤
步骤 1
买的是内蒙古的生瓜子
步骤 2
用水冲洗
步骤 3
第一遍水就很脏
步骤 4
准备调味料，干辣椒忘记放盘子里了
步骤 5
锅里开煮
步骤 6
加盐，可以煮开后尝下味道
步骤 7
煮15分钟
步骤 8
烤箱预热120℃后，把瓜子铺平在烤架上 120℃烤30分钟，再转150℃烤40分钟
步骤 9
脆
步骤 10
第二锅，120℃烤60分钟，再转150℃烤20分钟到嘎巴脆。这个方式就是费时间，但是口感比较好
步骤 11
春节居家咳咳瓜子消磨时间
菜谱创建时间：2021-01-26 00:08:01
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