［快手甜品］［快手早餐］5分钟就能吃到嘴的红豆红糖年糕（超级快手微波炉版）

Name: ［快手甜品］［快手早餐］5分钟就能吃到嘴的红豆红糖年糕（超级快手微波炉版）
Ingredients: 160克糯米粉; 40克粘米粉; 200克热水; 20克红糖; 少许无味食用油; 少许蜜豆/红枣

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作者：懒人美食2017

年糕在我的印象里是特别有年味的食品之一，因为一年里，只有过年前后才吃得到年糕，年夜菜里也一定有它的身影！记忆里做年糕是要费上几天几夜的功夫的，现在只要5分钟就能吃到嘴里，还不赶快动手？话说糯米粉可真是好东西：汤圆，糯米糍，年糕，松糕，粑粑糕，南瓜饼，马蛋（麻球），饼皮月饼，雪媚娘，青团！可蒸可煮可煎可炸可微可烤！赶紧囤些起来吧😂 我是懒人我有懒方： 1.粉类不用称：白瓷汤勺一平勺大约是7克，一尖勺大约是20克！ 2.白糖不用称：白瓷汤勺一平勺大约是10克，一大勺大约是20克！ 3.玉米油不用秤：白瓷汤勺一平勺玉米油大约就是10克！相关链接：大块红糖粉碎大法 http://www.xiachufang.com/recipe/106133125/ 电饭煲版完美红蜜豆 http://www.xiachufang.com/recipe/106087995/ 快手白糖年糕 http://www.xiachufang.com/recipe/106635174/ 微波炉版快手红糖年糕 http://www.xiachufang.com/recipe/106061952/ 微波炉版快手桂花糖年糕 http://www.xiachufang.com/recipe/106142139/ 微波炉版快手牛奶桂花年糕 http://www.xiachufang.com/recipe/103722543/ 微波炉版快手饼皮月饼 http://www.xiachufang.com/recipe/104026898/ 微波炉版快手雪媚娘 http://www.xiachufang.com/recipe/104235954/ 微波炉版快手青团 http://www.xiachufang.com/recipe/104453497/

用料

［快手甜品］［快手早餐］5分钟就能吃到嘴的红豆红糖年糕（超级快手微波炉版）的做法步骤

步骤 1

提前准备好红蜜豆或红枣碎！想做完美红蜜豆，请看前面链接！

步骤 2

准备一个一升左右，带盖的的微波炉专用器皿，并烧一壶开水备用！温馨提示：保鲜盒不一定能进微波炉哦！一些保鲜盒的盒子能进微波炉，但盖子却不能进微波炉，特别是带密封圈的盖子，千万不要拿去加热哦！

步骤 3

20克红糖加200克热水的溶化！

步骤 4

加160克糯米粉和40克粘米粉！

步骤 5

搅拌至无颗粒，再加少许红蜜豆或红枣碎增加口味！

步骤 6

容器壁上抹少许油，倒入搅拌好的年糕面糊！

步骤 7

盖上盖子，打开通气孔，置微波炉中，高火加热4分钟，闻到香味即是熟了！

步骤 8

超级快手，前后不过5分钟！

步骤 9

可以乘热吃，也可以等年糕冷却，脱模切块，煎年糕或者炸年糕吃！

［快手甜品］［快手早餐］5分钟就能吃到嘴的红豆红糖年糕（超级快手微波炉版）的小贴士

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菜谱创建时间：2021-01-26 11:39:37

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