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脆爽萝卜
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作者:
小可手作
用料
白萝卜
1000克
白糖(腌萝卜用)
100克
陈醋
100可
白醋
20克
生抽
90克
老抽上色用
8克(可不加)
糖
50-75克
蒜头
几个瓣拍扁或者切片都可以
小米辣
10克(根据自己接受辣度来加)
脆爽萝卜的做法步骤
步骤 1
白萝卜两个,不用去皮 洗干净备用
步骤 2
切片,用白糖混合均匀 腌制出水 用凉开水洗洗,挤干水分
步骤 3
玻璃瓶里加入酱汁,把白糖搅拌至融化 放入萝卜
步骤 4
我一般腌制第三天开始吃 脆脆的,很爽口
菜谱创建时间:2021-01-26 12:38:46
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