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年宴开胃小菜#糖醋渍萝卜#改良版闽南菜头酸#的做法

年宴开胃小菜#糖醋渍萝卜#改良版闽南菜头酸#

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八宝妈妈的极简煮义_
糖醋萝卜(菜头酸),口感酸酸甜甜,清脆可口,清凉败火。 早年,闽南乡下人家,家家都会做菜头酸给小朋友当零食以防上火。 这道小菜,也非常适合大吃大喝的年节,刮油解腻去火必备。

用料

年宴开胃小菜#糖醋渍萝卜#改良版闽南菜头酸#的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玛捷斯食物处理器大碗或中碗 2mm或标配4mm刀盘切片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

厚薄均匀一致

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

💛

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白萝卜片+一小块红心火龙果+白醋+冰糖,放在渍物罐里,上面压重物,冰箱冷藏8小时以上,隔天最好。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉粉嫩嫩

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸甜爽脆

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆个花开富贵的造型

菜谱创建时间:2021-01-26 13:01:02
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