1.先烧开一锅水,依次加入土豆块(切大丁)、鹰嘴豆、香菇、胡萝卜条(也可切成片或者大丁,随自己喜欢)煮15-20分钟。 煮的过程准备两勺玉米面,用水搅拌成稀糊备用。 2.加入白菜、少许盐、胡椒粉,继续煮5分钟。 3.加入玉米面糊(边倒边搅拌,一直搅拌到煮开。)煮开后再煮5分钟,加入苹果醋,根据味道的咸淡再加入少许盐、蔬果粉,关火加入香菜和绿叶菜搅拌均匀,放至喝着刚刚好的温度。
最后就等享用了,豆的香,菜的鲜,再加上玉米面的味道,真是美味至极。