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香菇油菜贡丸汤的做法

香菇油菜贡丸汤

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作者: 卤蛋的厨房
卤蛋的厨房
说到香菇和油菜,大家一定第一印象就是搭配在一起炒着吃吧?今天我用它们一起搭配贡丸炖个汤,真是鲜掉舌头。

用料

香菇油菜贡丸汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇清洗干净去蒂,切成薄片。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油菜清洗干净,从中间切成两半。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

几个贡丸切成两半,改一下花刀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

几粒大蒜切碎备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中烧油,爆香蒜粒。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入香菇和贡丸一起翻炒。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量食盐和清水炖煮3-5分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入小油菜一起再煮一分钟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量鸡汁调味,撒点枸杞即可。

香菇油菜贡丸汤的小贴士

这样煮的汤色可谓是香味俱全,香菇的鲜香气十足,贡丸用牛肉丸或其他丸子来代替味道应该也会不错,下次试一下。

菜谱创建时间:2021-01-26 16:31:05
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