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红薯小馒头（特）
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作者：
Dora_哆哆
用料
红薯小馒头（特）的做法步骤
步骤 1
蛋糕粉 自发粉 玉米油 温水（水不要一次都加入看这面团有点干的时候揉一揉看状态 不然看着正好一加完水自发粉发起来就水大了 沾手）混合搅拌均匀 揉成面团
步骤 2
加入红薯揉均匀
步骤 3
活好的面团大概114.4克 分成7个小面团 每个16.3克 放入锅内 静止15分钟 上锅大火开后转中火蒸20分钟 闷2分钟
步骤 4
开花小馒头
步骤 5
❤️
步骤 6
❤️
步骤 7
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红薯小馒头（特）的小贴士
水不要一次都加入看这面团有点干的时候揉一揉看状态 需不需要加水了 不然看着正好一加完水自发粉发起来就水大了 沾手 那样就要再加面粉了 千林自发粉2.48苯 红薯11.1苯 共计：13.62苯➗7个=每个1.95苯（忽略不计） 每个小馒头熟的大概17克
菜谱创建时间：2021-01-26 17:55:21
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