糯米汤圆

芝麻花生馅做法：把花生炒熟去皮，芝麻也小火炒热，一起进料理机加入固体猪油 糖粉一起打泥

打好的馅搅拌均匀，冰箱冷冻1小时左右，拿出来搓成10克一个的馅团，做好皮就可以直接包了

糯米粉+粘米粉混合放进揉面盘里

把热开水分次倒进面粉里，（分次加入面粉吸性不同水量不同所以一定要分次少量加水），用筷子搅拌一下，在揉成光滑面团，分几小块出来

做成几个小面团（薄点容易熟），锅里放适量的水，烧开

水烧开了，下面团煮到面团浮起来，马上沥水捞出，加进没煮过的面团里，一起快速揉成团，刚开始有点沾，揉几下加少许的玉米油就好成团了

面团包上保鲜膜，取一小块弄圆压扁，包入馅料搓圆即可

包好了就可以下锅煮了，煮不完一个个摆盘冷冻一小时在打包，想吃在煮也可以

红薯汤圆 https://www.xiachufang.com/recipe/104190481/