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凉拌豆芽菜的做法

凉拌豆芽菜

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作者: 千粟粟
千粟粟
绿豆芽具有清热解毒,利尿醒酒的功效,但是脾胃虚寒、消化不良、大病初愈、体质虚寒的人不宜多吃绿豆芽。 绿豆芽中的维生素C、膳食纤维都非常丰富,能排毒养颜,促进肠胃蠕动,消脂排便,并且绿豆芽热量低。因此,要减肥瘦身、排毒养颜的女性,可以时常吃点热量低的绿豆芽。 绿豆芽中富含叶绿素,可有效分解致癌物质亚硝胺,预防直肠癌和其他癌变。对于有不良生活习惯的人,经常吃吃绿豆芽,防癌抗癌功效颇佳。

用料

凉拌豆芽菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

绿豆芽洗净备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜切丝,和豆芽一起下锅焯水,过凉控水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菜切段加入到豆芽

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蒜末,生抽,醋,糖,味精,香油,盐搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘上桌

凉拌豆芽菜的小贴士

加入花椒油味道更佳!

菜谱创建时间:2021-01-26 19:45:03
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