凉拌豆芽菜
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绿豆芽具有清热解毒,利尿醒酒的功效,但是脾胃虚寒、消化不良、大病初愈、体质虚寒的人不宜多吃绿豆芽。
绿豆芽中的维生素C、膳食纤维都非常丰富,能排毒养颜,促进肠胃蠕动,消脂排便,并且绿豆芽热量低。因此,要减肥瘦身、排毒养颜的女性,可以时常吃点热量低的绿豆芽。
绿豆芽中富含叶绿素,可有效分解致癌物质亚硝胺,预防直肠癌和其他癌变。对于有不良生活习惯的人,经常吃吃绿豆芽,防癌抗癌功效颇佳。
菜谱创建时间:2021-01-26 19:45:03