吉利丁片冷水泡软后,沥干水分
纯牛奶,炼乳混合加热,加入芝士片完全融化
将混合液搅拌凉至50度左右,加入泡软沥干的吉利丁片,分次加入搅拌融化成奶酪液。 分装倒入模具后放入冰箱冷藏,差不多2小时可以成型,脱模后就可以吃啦
如果急着吃可以分装在冰格里,放冷冻10分钟就成型了 这是一个冰格的量