面浆糊:3勺玉米淀粉,1勺半低筋面粉,半勺食用油,4勺纳美水,盐适量。 这个面糊炸出来特别的酥脆,如果想做出来更好吃,就按照这个配方。不要更改里边的材料。
平菇撕成条,控干水分
第一遍中火炸熟捞出 第二遍油温高一些,炸脆