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雀巢佳膳-奶味十足的溶豆🍬
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作者：
NUO麻麻-青青
用料
雀巢佳膳-奶味十足的溶豆🍬的做法步骤
步骤 1
准备食材
步骤 2
打开奶粉，奶味浓郁
步骤 3
酸奶➕奶粉
步骤 4
翻拌均匀备用！烤箱90度预热
步骤 5
蛋白加入白糖，柠檬汁中速打
步骤 6
打到中性发泡加入玉米淀粉继续低速打
步骤 7
打到小尖尖即可，干性发泡。切记不要打过头，会变成水！
步骤 8
取一半蛋白加入刚才的酸奶糊里翻拌均匀，继续倒回翻拌均匀，勿过渡搅拌导致严重消泡！
步骤 9
装裱花袋里，挤烤盘上，裱花嘴用的是18嘴的，送入烤箱90度烤60分钟，全程开热风！
步骤 10
烤熟取出！
步骤 11
一捏就碎，入口即化！
步骤 12
成品，一分钟抢光！😋
步骤 13
我家两个孩子抢着吃😂
步骤 14
挤豆豆视频
步骤 15
这个是裱花嘴8嘴的
步骤 16
成品
雀巢佳膳-奶味十足的溶豆🍬的小贴士
1⃣️烤熟的溶豆能轻松取下来，拿不下来说明不熟！ 2⃣️奶粉我觉得应该都可以吧，只是个别奶粉比较稳定，都试试。
菜谱创建时间：2021-01-27 14:16:21
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