准备好所有的材料
黄油提前软化,搅拌顺滑
加入糖粉搅拌均匀
分多次加入鸡蛋液,每次都等完全吸收后再继续加入
筛入低筋面粉搅拌成絮状
把蔓越莓干切小
加入蔓越莓干按压成面团,不用揉面哦
面团整成长方体的形状用保鲜膜包起来,放冰箱冷冻
取出冷冻好的饼干切成5毫米的薄片
把切好的饼干片摆入烤盘内
烤箱预热165℃烤25分钟
放晾网上晾凉
搭配一杯咖啡就是美美哒下午茶
美味看的见