肉,藕,姜,葱切小放搅拌机打碎
打好的肉放盐,鸡精,生抽1勺,耗油1勺,花椒面少许,红薯粉适量,加一点点清水搅拌均匀
泡好的糯米放一点点生抽(糯米有时间就泡一晚上)
大小适合的肉丸滚上糯米
上锅蒸30分钟
放点葱花,红椒装饰一下😀