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腌笃鲜｜TOKIT AI多功能料理机
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作者：
TOKIT
用料
腌笃鲜｜TOKIT AI多功能料理机的做法步骤
步骤 1
主锅中加入800克清水和1小量勺盐
步骤 2
盖上量杯，以8分/120℃/正转1煮沸
步骤 3
放入150克冬笋块和60克百叶结
步骤 4
盖上量杯，以3分/120℃/反转1焯水，完成后捞出食材，不要倒掉煮沸的水
步骤 5
加入100克咸猪肉块、150克猪后腿肉块、5克姜片和10克料酒
步骤 6
盖上量杯，以3分/120℃/反转1焯水，完成后冲洗干净，清理主锅
步骤 7
主锅中加入咸肉、猪后腿肉、竹笋块和百叶结
步骤 8
加入10克葱结、5克姜片和1500克清水
步骤 9
盖上量杯，以90分/100℃/反转0.5慢炖
步骤 10
加入1小量勺盐，盖上量杯，以1分/100℃/反转0.5调味
步骤 11
完成后撒上葱花即可
菜谱创建时间：2021-01-27 19:17:38
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