有没有蛋都行的蒸肉
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⚠️不喜欢葱姜可以少放 多放味道更好
⚠️加鸡蛋肉馅偏硬 加水更嫩
⚠️蒸的时候那两个鸡蛋也可以搅和到肉馅里 但是不用搅那么均匀 个人比较喜欢直接窝在上面的
⚠️ 不窝鸡蛋的馅料可以用来包馄饨 或者包包子 如果包馄饨 绞肉就细一些 包包子 绞肉可以粗一些 肉块大点
⚠️ 可以加点圆葱提味 我不喜欢 就没加
⚠️喜欢酱香的可以多放点酱油 咸淡请自行掌握
有没有蛋都行的蒸肉的做法步骤
步骤 3
加入1⃣️个鸡蛋(或者这里换成比1个鸡蛋体积多一点的水)搅匀 抹平
步骤 4
在馅料表面打两个鸡蛋 不要搅拌 用筷子在抹平的馅料上戳几个洞
菜谱创建时间:2021-01-27 21:59:54