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杂菜爆炒猪肝
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作者：
昂古厨房
用料
杂菜爆炒猪肝的做法步骤
步骤 1
豆角切段
步骤 2
红泡椒青泡椒切块，姜蒜切好备用
步骤 3
青瓜切薄片
步骤 4
猪肝切薄片，加适量盐料酒胡椒粉酱油生粉腌制一会
步骤 5
热锅下适量油，倒入猪肝
步骤 6
猪肝炒到变色关火捞起备用
步骤 7
热锅下油炒豆角，放适量盐，煮软捞起备用
步骤 8
热锅下油，倒入姜蒜辣椒
步骤 9
加入豆瓣酱豆豉酱蚝油，炒出香味
步骤 10
倒入青瓜炒软
步骤 11
不喜欢太干可以加一点点水
步骤 12
倒入炒好的豆角
步骤 13
倒入炒过的猪肝，翻炒片刻，加一点酱油调味即可
步骤 14
开吃啦
菜谱创建时间：2021-01-27 22:13:50
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