1、剥蒜。仔细去掉蒜皮,切去前端和坏的地方。
2、放入无油无水干净的密封罐中
3、加入酿造醋。我用的是恒顺的酿造白醋。喜欢吃陈醋的可以用陈醋哈。
4、这是泡了三天的腊八蒜。
5、这是泡了五天的腊八蒜。
醋泡姜 1、美女姜仔细去皮切片,加醋。一周左右就可以吃了。每天上午吃两片即可。