用APP打开
奶香小馒头 光滑细腻 奶香味十足 孩子的最爱 附细节视频详解的做法

奶香小馒头 光滑细腻 奶香味十足 孩子的最爱 附细节视频详解

40.3万人浏览 3.3万人收藏 205人做过
APP中查看更多做法
作者: 三月小厨
三月小厨
我家娃的最爱,奶香小馒头。

用料

奶香小馒头 光滑细腻 奶香味十足 孩子的最爱 附细节视频详解的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶,酵母搅拌均匀,倒入面粉中,揉成光滑的面团。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团一分为二,这样搓得更细,撒上干面粉防止粘连,切成小段。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温暖处醒发,大概是原来1.5倍大,开水蒸8分钟即可。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

动态视频,特别的蓬松煊软,做法又简单,赶快收藏试做吧。

奶香小馒头 光滑细腻 奶香味十足 孩子的最爱 附细节视频详解的小贴士

温馨提示 1.切好的馒头醒发时间根据自己家温度调节,不要太大,否则就不是这样细长条了。 2.馒头很小,六分钟足够了,蒸太久会发黄。 期待大家美美摆拍的作业图。

菜谱创建时间:2021-01-28 11:33:02
打开App收藏

手工牛奶馒头(附详细的揉面发酵视频)
手工牛奶馒头(附详细的揉面发酵视频)
评分 8.5 99 人做过
奶粉版刀切馒头
奶粉版刀切馒头
评分 9.2 39 人做过
新手零失败刀切奶香馒头
新手零失败刀切奶香馒头
评分 8.0 328 人做过

快手鲜奶馒头
快手鲜奶馒头
评分 8.2 26 人做过
不加一滴水的奶香鸡蛋小馒头
不加一滴水的奶香鸡蛋小馒头
评分 7.2 295 人做过
广式馒头(刀切,圆形。馒头。附视频。一次性发酵)
广式馒头(刀切,圆形。馒头。附视频。一次性发酵)
评分 8.7 469 人做过

作者的其他菜谱


糖果色馒头(一次发酵花样刀切之1⃣️)
糖果色馒头(一次发酵花样刀切之1⃣️)
评分 8.0 289 人做过
汤种甜馒头(凉了也不硬)
汤种甜馒头(凉了也不硬)
评分 8.3 24 人做过
小美版基础馒头
小美版基础馒头
评分 8.2 55 人做过

发酵有窍门 太详细了 如何用最短的发酵时间 做出水光肌蓬松暄软的(千层基础白馒头  )附细节视频详解
发酵有窍门 太详细了 如何用最短的发酵时间 做出水光肌蓬松暄软的(千层基础白馒头 )附细节视频详解
评分 7.9 42 人做过
冬天做馒头,10人做,9人做不好,学会2个技巧,快速做出馒头
冬天做馒头,10人做,9人做不好,学会2个技巧,快速做出馒头
评分 8.7 315 人做过
水合法、后酵母,一次发酵轻松做馒头
水合法、后酵母,一次发酵轻松做馒头
评分 8.6 432 人做过
超萌牛奶刀切小馒头【一口一个】
超萌牛奶刀切小馒头【一口一个】
评分 8.5 865 人做过
大馒头(手工白面馒头)
大馒头(手工白面馒头)
评分 8.1 24 人做过
奶香圆馒头,奶香更浓郁‼️奶粉做的!
奶香圆馒头,奶香更浓郁‼️奶粉做的!
评分 7.5 87 人做过