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大米面包的做法

大米面包

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作者: 土豆饭饭
土豆饭饭
今天分享的这款大米面包,一次性发酵制作方法简单,用的是sunny miss大米面包粉,非常省事。

用料

大米面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

今天的主要材料是sunny miss大米面包粉。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把除了黄油的所有食材放入厨师机中,搅打,大概10分钟左右,有粗膜。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入软化好的黄油,继续搅打。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一小块面包,可以拉出薄膜,即可。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团分成9个面团,盖上保鲜膜,静置15分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小面团先擀成牛舌状。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从上往下卷起来。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在烤盘上,发酵至1.5倍大。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好的面团。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒粉,用刀割出花纹,送进预热好的烤箱,180度烤20分钟。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这款面粉做出来的面包口感Q摊,超级好吃哦!

大米面包的小贴士

烤箱温度根据自己家烤箱脾气来调节哦!

菜谱创建时间:2021-01-28 13:44:52
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