今天的主要材料是sunny miss大米面包粉。
把除了黄油的所有食材放入厨师机中,搅打,大概10分钟左右,有粗膜。
放入软化好的黄油,继续搅打。
取一小块面包,可以拉出薄膜,即可。
面团分成9个面团,盖上保鲜膜,静置15分钟。
小面团先擀成牛舌状。
从上往下卷起来。
放在烤盘上,发酵至1.5倍大。
发酵好的面团。
撒粉,用刀割出花纹,送进预热好的烤箱,180度烤20分钟。
这款面粉做出来的面包口感Q摊,超级好吃哦!
烤箱温度根据自己家烤箱脾气来调节哦!