准备碗。将A用料倒入碗里,拌匀。 准备平底锅,盘子。锅中倒入食油,开中大火等30秒。 锅中倒入油豆腐块,煎90秒,放盘子里。
锅中倒入明太子和金针菇,炒2分钟。 锅中倒入油豆腐块和A用料,拌一下至快没有水分。灭火。
做好了。将步骤2菜装盘子撒上海苔丝即可。