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小鸡我不炖蘑菇了“ 小鸡炖萝卜”
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作者:
记忆中的老味道
总吃小鸡炖蘑菇虽说也吃不够,但长辈都说吃萝卜通肺,那就做起啦
用料
八角3
个
桂皮1小
块
花椒20粒
葱段姜片香叶少许
柴鸡一只
白萝卜1根
料酒,生抽,老抽,豆瓣酱,鸡精适量
小鸡我不炖蘑菇了“ 小鸡炖萝卜”的做法步骤
步骤 1
锅里倒入油,料头炝锅炒出红油
步骤 2
鸡块提前到料酒焯水,倒入锅里炒上色
步骤 3
加热水大火煮开
步骤 4
中小火炖30分钟倒入改刀后的萝卜块
步骤 5
小火炖至萝卜熟出锅
菜谱创建时间:2021-01-29 11:56:26
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