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美味肠仔pizza披萨的做法

美味肠仔pizza披萨

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作者: gin-gwan
gin-gwan
休息日做个pizza,煮个粥,简简单单这样一餐真写意。 这个量我是用直径26厘米的烤盘做的。

用料

美味肠仔pizza披萨的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面包机胆直接放在厨房秤上,按顺序把水,高粉、低粉、奶粉、橄榄油倒进去,糖和盐对角放,面粉上面手指挖个窝,放进酵母。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放进面包机,按发面键,搅拌和发酵一起的。一个小时40分钟完成。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面饼发酵时候就可以准备馅料。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

彩椒切成一圈圈,洋葱切粒,肠仔切片,蘑菇切粒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团发酵好了,烤盘喷油涂均匀,面团摊平摊薄均匀在烤盘,边上稍厚,用手指捏一捏整理下。用叉子插孔孔。撒上一点点盐。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先均匀涂点茄酱,黑椒酱,均匀放层肠仔,撒些芝士,再放洋葱,洋葱不要多,会出水,再撒些芝士,放彩椒、蘑菇、西兰花,西兰花切小一点。最后撒上厚厚的芝士。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱上下火210°先预热下,然后把烤盘放进去,开热风15分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热腾腾,边上脆,里面软,拉丝pizza就出炉了。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

颜色诱人又美味的pizza。

菜谱创建时间:2021-01-29 14:45:00
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