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羊棒骨(清炖/孜然烤)
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作者：
艾_米尔
用料
羊棒骨(清炖/孜然烤)的做法步骤
步骤 1
清水浸泡；
步骤 2
冷水入锅，煮沸；
步骤 3
准备调料；
步骤 4
装入调料包中，这样炖出来的羊汤更干净；
步骤 5
水开后，撇去浮沫，再将羊棒骨捞出，彻底倒掉锅里的水，将锅洗净；
步骤 6
锅中重新加清水，放入料包，煮开；
步骤 7
将羊棒骨放回锅中，继续煮开；
步骤 8
转中小火炖煮90分钟；
步骤 9
关火，清炖完成；
步骤 10
捞出，可直接食用，也可冷冻保存；
步骤 11
清炖，蘸椒盐食用；
步骤 12
盐，花椒粉，孜然粉，干燥迷迭香切碎，用橄榄油拌匀，刷在羊棒骨上，烤箱上下火180度，烤10分钟；
步骤 13
出炉，太香了，🤗🎶
菜谱创建时间：2021-01-29 16:29:49
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