碗中准备蒜末,葱末,白芝麻,干碟粉。锅中烧热油浇入。接着加入盐,白糖适量,生抽和香醋各一勺。搅拌。凉拌汁就做好啦。
金针菇洗净,撕成小块。锅中烧水,沸腾后加入金针菇煮两分钟至熟透。金针菇捞出控干水分,接着倒入凉拌汁搅拌就可以开吃咯~酸辣开胃~