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升级版——西贝香蕉奶酪包（小白必做系列）
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作者：
苏微三餐四季
用料
升级版——西贝香蕉奶酪包（小白必做系列）的做法步骤
步骤 1
把【面包体材料】全放进桶里，手动揉面或厨师机都可以 ⚠️放入黄油时，和盐隔开一定距离
步骤 2
将揉好的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大 ⚠️ 封闭的空间里若放一碗50度热水在旁可加速发酵，至少15分钟以上
步骤 3
熟香蕉用勺子给压成泥状，备用
步骤 4
发好的面团，擀成大圆形，放入香蕉泥
步骤 5
均匀撒上马苏里拉芝士
步骤 6
1⃣️收口捏紧后，面包口朝下，放进铺油纸的烤盘 2⃣️再次醒发30分钟
步骤 7
醒发后表面撒一薄层低筋面粉，牙签扎小孔排气
步骤 8
烤箱提前预热， 中下层180度烤18-20分钟
步骤 9
出炉后面包壳是薄脆的，刀划过都有响声
步骤 10
美味溢出屏幕～口水直下三千尺 满口夹心，记得可替换任何自己喜欢的口味啊&
菜谱创建时间：2021-01-30 06:02:55
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