用APP打开 
【简单】香菇青菜
1115人浏览 82人收藏 0人做过
作者：
学菜手札
用料
【简单】香菇青菜的做法步骤
步骤 1
上海青用流动的清水洗干净
步骤 2
锅里烧开水，放点盐和油（少量），洗净的上海青放进去，10秒即可捞出备用
步骤 3
准备6个洗干净的鲜香菇（干香菇提前泡发也可）香菇柄去掉
步骤 4
香菇切片，蒜瓣用刀拍一下即可
步骤 5
起锅烧油，油热放蒜瓣
步骤 6
蒜爆香后，放香菇片翻炒
步骤 7
香菇片变色后放上海青，加入盐半勺，蚝油1勺
步骤 8
一勺淀粉加三勺水，搅拌均匀后倒入锅中，继续翻炒10秒左右
步骤 9
起锅装盘
【简单】香菇青菜的小贴士
就是家用小勺子，口味淡的盐可以少放点，口味重的盐多放点 淀粉用不用都可以 大火即可，不容易掌握火候的可以调节大小火
菜谱创建时间：2021-01-30 10:01:57
评分 7.9 1011 人做过
评分 8.0 17 人做过
3 人做过
评分 7.1 68 人做过
4 人做过
3 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.4 2101 人做过
评分 8.2 547 人做过
评分 8.5 1157 人做过
评分 7.2 104 人做过
评分 8.0 177 人做过
评分 7.2 244 人做过
评分 7.3 136 人做过
评分 8.2 828 人做过