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【香辣肉丝】
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作者：
卑微小宇
用料
【香辣肉丝】的做法步骤
步骤 1
①将里脊肉切丝，充分泡去血水 ②加盐料酒码味，鸡蛋淀粉上浆（适量） ③起锅烧油三到四成将肉丝滑油，备用 ④红尖椒洗净切丝，小料切末
步骤 2
①锅加底油，下辣椒丝，小料炒香 ②下入肉丝，红椒丝，加盐，味调好味，翻炒均匀，出锅淋红油装盘即可
【香辣肉丝】的小贴士
干辣椒丝不要炒糊
菜谱创建时间：2021-01-30 10:46:08
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