用APP打开
披萨面团
290人浏览
30人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
荷·私厨
记录一个披萨🍕面团的配方。配料随意,一般就是饼底做好后,用叉子叉出小孔后铺一层洋葱番茄炒香的酱料,撒马苏里拉奶酪,再铺蔬菜或者培根香肠等肉类,再撒马苏里拉奶酪。烤箱210度19分钟左右。
用料
高筋面粉
170克
盐
2克
水
95克
糖
5克
干酵母
2.5克
橄榄油
10g
披萨面团的做法步骤
步骤 1
后油法揉至扩展阶段。我用magimix 先7分钟/速度9,加入油后2分钟/速度9,再5分钟/速度9。
步骤 2
温暖处发酵两倍大即可。
菜谱创建时间:2021-01-30 16:43:46
打开App收藏
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.8
605 人做过
可乐鸡翅
评分 7.8
976 人做过
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
评分 7.6
1506 人做过
披萨大全
烤箱大全
早餐大全
家常菜大全
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
牛肉做法
全部菜谱分类
好吃到舔盘的肥牛金针菇卷
评分 7.2
425 人做过
肉末茄子
评分 7.6
123 人做过
🔥一周营养早餐破壁机食谱!养生必备收藏!
作者的其他菜谱
莲蓉一口酥
葡萄干核桃软欧包
开心鹌鹑蛋小鸡
柠檬干煎鸡
评分 7.8
32 人做过
白玉菇炒火腿
评分 7.5
872 人做过
吃了十几年的配方❗️每次做这至少吃2碗
评分 8.2
536 人做过
今天这个鹌鹑蛋红烧肉 简直不要太下饭了
评分 8.3
29 人做过
酸辣娃娃菜
评分 7.7
102 人做过
干煸豆角土豆
评分 7.7
1384 人做过
蚂蚁上树——肉沫粉条
评分 8.0
268 人做过
连吃三碗的玉米山药排骨汤
评分 8.5
3508 人做过
酸辣土豆丝
评分 7.1
77 人做过