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肉末海带卷的做法

肉末海带卷

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作者: 杨光果粒橙
杨光果粒橙

用料

肉末海带卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把需要的食材提前准备好。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉洗净控干水分剁成肉馅,也可以直接买现成的肉馅。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗中放入剁好的猪肉馅加1克白胡椒粉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜香菇洗净切碎放入肉馅中,加味达美臻品料酒去腥。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入2中勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油调色。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加1中勺味达美臻品蚝油提鲜。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后再放一点点香油。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子朝一个方向搅拌均匀。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海带结拆开提前泡软洗净,放入菜板铺平,取适量调好的肉馅铺在海带上轻轻卷起。 海带尽量选择薄一些的,方便卷跟蒸。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用小葱或蒜苗系上,这里的海带不用卷的太厚3圈左右即可。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好的海带卷放入盘子中,然后把盘子放入蒸锅,大火上汽后转中火蒸15分钟即可。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

简单又省事的肉末海带卷就完成啦。

肉末海带卷的小贴士

1、海带一定要用清水清洗干净,避免有沙尘。 2、如果是干海带扣一定要提前泡发后再洗净。 3、如果海带扣比较长可以用剪刀剪短。 4、海带尽量选择薄一些的方便后期制作。 5、肉馅无需添加食盐,因为海带及六月鲜酱油本身就有咸味,这款是走的清盐口味。

菜谱创建时间:2021-01-30 20:08:59
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