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将黄米粉放入盆里向视频中手法,倒入开水后再倒入温水和成面团,自然醒发至体积略大,(室温24度大约2~3小时)🍀表面有裂纹。这个时候可以把熟豆馅团成小团哦~🌹🌴🍀

醒好的面用手多揣一会增加粘性,再戳成50g一个大小均匀的剂子包入30g一个的豆馅,不要包入空气哦,包紧实!按视频中放入锅中摆放整齐。🌺🌴🍀

开水上汽蒸15分钟。🌺🌴🍀这样粘豆包就做好了!哈哈😄隔着屏幕都闻到香味了吧!啊……好香啊!😄😄👍👍✌✌

快来尝尝吧?黄橙橙!金灿灿的粘豆包漂亮吧!👍🌹哈哈😄口感软糯!👍劲道!👍浓浓的米香味和豆沙味简直是太好吃了!👍👍🌹🌴🍀
温馨提示:水的用量,根据面粉吸水性适当加减哦!🌴🍀豆馅选用大豆或大花豆比较好。🌹🍀馅料煮熟后略有颗粒感的好吃!还有大馅料的好吃哦!哈哈😄吃不完可以放冰箱冷藏或冷冻保存哦~🌴🌺🌾🐠(也可以用中粗玉米面+糯米面/1:4代替大黄米面)口感味道也不错哦!😊














